季節のお菓子

春はギモーブ

夏はパート・ド・フリュイ

秋はキャラメル

冬はボンボンショコラ

まずはこれらを作れるようにしよっと。

ボンボンショコラって綺麗だけどあんなの作れる気がしないわ。。

考えたり妄想してるだけで行動しないと永遠に近づかないしね。

行動あるのみ。。

さて合羽橋行ってチョコレートモールド　ゲットだぜ。。

マカロン研究

マカロンは材料が少ないがとても難しいお菓子だ。

材料は
卵白
粉糖
アーモンドプードル　だけ

ピエ(マカロンの下のフリルのようなもの)がきれいに出るには、
オーブンとマカロナージュ具合の
絶妙なバランスがいるみたいでそれを見つけるのが至難の業だ。

また乾燥させないといけないので湿気のある今の季節は
マカロン作りには最悪である。

がしかし管理人はそんなことではめげず最適な焼成時間を
探るべく奮闘しているが今日も撃沈した。



焼成時間　180℃ 1分　１４０℃14分でピンクの生地に
わずかに焼き色がついてしまった。
会社のバッケンのオーブンだったらうまく焼けるのかなぁなんて考えてます。

つづく

珠洲ツーリング

世間はＧＷ

どこへ行っても混んでおります。

という事で、ＧＷで不人気なマイナースポットへぶらっと行きます。

石川県珠洲へ。

とりあえず中央道に乗って、松本ＩＣで降り、岐阜県高山でランチ。

飛騨牛の牛クシを頂きます。

そんで白川郷を経由し富山県氷見港へ。

氷見から小矢部市

小矢部市を走行中、道路沿いにずっと高架線路の工事をしている。

これ北陸新幹線の線路じゃないかな。

金沢をスルーし能登島へ到着。

 

思いついたのが今日だし、ＧＷ真っ只中ですからお宿は取れません。

よってキャンプです。

皆さんおやすみなさい。

翌日は能登半島一周して輪島の朝市で海鮮丼。

横浜はすでに葉桜だけど珠洲ではまだ、桜が咲いている。

金沢から日本海側を北上し糸魚川から松本まで南下し、中央道でお家に帰宅。

詳細ルート

行き：

横浜～保土ヶ谷ＢＰ～Ｒ１６～中央道相模湖ＩＣ～松本ＩＣ～高山駅～白川郷～氷見港～小矢部市～金沢～能登島。

帰り：
能登島～輪島～金沢～直江津～白馬～中央道松本ＩＣ～相模湖ＩＣ～Ｒ１６～保土ヶ谷ＢＰ～横浜

急な思い付きのソロキャンツー。

たまにはひとりの時間を満喫すると自分と向き合える気がする。

フィボナッチ数列

転職して半年がたちました。

オレを指導してくれる某課長さんは不思議な人です。

プログラマーの腕は３流でオレの足元にも及びませんが、数学と切り絵がすごい人です。

って仕事には全く関係ありませんがね…

昨日、某課長さんから「フィボナッチ数列って知ってる？」って聞かれました。

数学の嫌いな俺は知りませんと答えました。

そしたらそこからフィボナッチ数列の話が３時間ぐらい続き、定時になりました。

フィボナッチ数列とは隣の数字を足していくとできる数字だそうで、自然界は
これでなりったているそうです。
ひまわりの種がこれと同じ並びになっているそうです。

0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233, 377, 610, 987…
といった具合です。

これが仕事に関係し、
人生が成功することに関係大ありで、
女を落とすのに関係ありそうであれば
とても関心があったのですが、どうもそうではないようでした。


不思議な会社の不思議な課長さんでした。

横浜市鶴見区

管理人は横浜市の真ん中ら辺の区に在住し
毎日通勤で鶴見駅を利用している。

鶴見区は同じ横浜市と思えないほど、人相とマナーの悪い奴が多い。
もともと管理人は神奈川県育ちなので横浜市鶴見区に在日朝鮮人と創価学会員
が多いことは知っていたがここまでひどいとは思わなかった。

管理人はタバコを吸わないから余計に感じるのかもしれないが
まず歩きたばこしている奴が多すぎる
ワンカップ片手に歩いている奴が多すぎる
街並みが汚い
何となくうるさい
何となく汚い

っていうのが正直な感想。

管理人は横浜が大好きで、高校生のころから気に入った女の子と仲良くなれば
大概横浜でデートをしたもんだ。
定番のみなとみらい地区だけでなく、関内や伊勢佐木町、神奈川区も
おしゃれなJAZZのライブハウスやカフェバーが多く街並みがとてもきれいだ。
また、街を歩く女性もギャルや主婦の方も
みんな品のあるおしゃれな格好をしている。

鶴見はそんな横浜のイメージを失墜させいている。どちらかというと川崎のイメージに近い。
実際に鶴見区のハローワークの管轄は横浜市ではなく川崎市の事務所が担当しているそうだ。

横浜市に鶴見区は要りません。川崎市に併合してもらってください。

いや～勝手なこと言ってますねぇ～

FACEBOOKじゃ書けませんからね～。。「いいね」しずらいもん