最高のものを大切な人へ

大切な人にプレゼントするケーキを作った。

ココアのパウンドケーキですが材料はもちろん
最高のものをセレクトしました。

・イタリアシチリア産　アーモンドプードル
・無塩発酵バター
・ノンアルカリ処理のココアパウダー
・アメリカ産クランベリー
・フランス粉(リスドォル)
・愛情たっぷり
 

当然出来上がりは最高です。クランベリーの酸味が程よく
チョコレート感の強いココアと絶妙なバランスを醸し出し、
アーモンドの香りがほのかに感じられる逸品です。

自画自賛していますが、ほんとにうまいです。