薄さを極める

さてさて、今日から本業に専念。

お手伝い先のケーキ屋さんではカフェメニューをやっております。

今日はひたすらミルクレープ用のクレープを大量に仕込みます。


ホットケーキじゃないので限りなく薄くて、焼き色を美味しそうに付けるのがポイント。


まずは生地を仕込みます。

バケツ1杯分。




70枚ぐらいかな？




なるだけ薄く…

ひたすら薄く…

薄いといえば会社のハゲ常務〜

机の上にコレ置いたら怒るかな？とか想像したり…



な〜んて妄想してたらクレープ焦げちゃったよ(´ε｀ )


テヘ(^^)


…全然クリスマスじゃないじゃん…

って気づいたり…


ぼっーとしてるとすぐ焦げるし…


集中力が必要ですね(｡>﹏<｡)